時代を築いてきた麺屋武蔵の11店舗
今はなき創業の店「青山(せいざん)」を再現し、さらにブラッシュアップさせたお店。
動物系のスープにアゴ、カツオ等を効かしたコッテリとそのスープを特性一番ダシで合わせたアッサリが楽しめる。
スチームコンベクションで蒸し焼き上げたチャーシューも楽しめる。

| 住所 | 東京都港区六本木4-12-6 内田ビル1F |
|---|---|
| 最寄り駅 | 日比谷線六本木4a出口より2分 大江戸線六本木7番出口より1分 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00 |
| お休み | 無 |
| 電話番号 | 03-3497-0634 |